Crème
Swiss meringue botercrème
in de smaken:
vanille, melkchocolade, witte chocolade, karamel toffee, hazelnoot, mokka, kaneel, pistache, aardbei, framboos, citroen, sinaasappel, kokos, mango, passievrucht, banaan, vlierbloesem (elderflower), champagne, kirsch
Enchanted cream
in de smaken:
vanille, melkchocolade ❆
Crème pâtissière
gele banketbakkersroom ❆
Zwitserse room
banketbakkersroom met slagroom ❆
Vruchten
Vers fruit
seizoensgebonden
Bavarois
in de smaken:
aardbei, framboos, banaan, banaan-stracciatella, kers, yoghurt-kers, bosvruchten, mango-abrikoos, citroen, maracuja-perzik, ricotta-limoen ❆
Confituur
in de smaken:
aardbei, abrikoos, bosvruchten, framboos, framboos-granaatappel, zwarte kersen, cranberry-blauwe bessen, passievrucht, vijgen
Lemon curd
citroenpasta
Vlaaifruit
in de smaken:
aardbei, kersen, bosvruchten, appel-rozijn
Fruitconserven
in de smaken:
mandarijn, kersen, ananas, peer, perzik
Zoet en koek
Koekjescrème
in de smaken:
Oreo, Kinder Bueno, bokkenpootjes, Bastogne, speculaas, stroopwafel
Dulce de leche
karamelpasta
Chocolademousse
in de smaken:
melkchocolade, witte chocolade ❆
bij vullingen met ❆ is het noodzakelijk om de taart tot het aansnijmoment in de koelkast te bewaren